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Pomodori Alla Marsigliese

Descrizione

Tipo:  
 Contorno
A base di:  
 Pomodori
Persone:  
 4
Note:  
 -

Ingredienti

8 => Pomodori
4 => Acciughe Salate
3 Spicchi => Aglio
1/2 Bicchiere => Olio D'oliva
=> Pangrattato
=> Prezzemolo
=> Spezie
=> Sale

Preparazione

Lavare le acciughe, spinarle e tritarle con l'aglio, il prezzemolo, il pangrattato e un pizzico di spezie. Riempire con questo composto i pomodori lavati, tagliati a metà e privati dei semi, allinearli su una teglia, cospargerli di pangrattato, irrorarli di olio, salarli, cuocerli in forno per 45 minuti e servirli caldi o freddi.