Por motivos económicos (el tiempo es oro) no he podido escribir en el blog. Estos meses son gracias al Hacedor, de mucho trabajo...en cuanto pueda me escapo un poco para contarles mas de ese rinconcito de México que sólo existe en mi imaginación...un lugar que sabe a Sol y Sal, a Maíz y Cal. Son tiempos de sembrar...

Gracias a todos por creer que La Fonda del Golfo es posible. https://www.blogger.com/comment.g?blogID=6063369675657961357&postID=1074087052483316472&isPopup=true

Los Japoneses exportan su gastronomía, los tailandeses también y se consolidan como una cocina exotica, trendy y chic...¿Lo MEXICANO es suceptible en tu opinión de marcar tendencia, de estar IN y de ser atractivo como concetpo gastronómico más allá de los típicos tópicos? Podemos y debemos responsabilizarnos por lo que NO estamos haciendo bien y comenzar a exportar cultura en lugar de convertirnos en una mala copia de lo que los YANKIS creen que debemos ser?

ME GUSTARÍA ENCONTRAR UN COLABORADOR PARA CONSEGUIR DOS OBJETIVOS: PRIMERO TRANSMITIR MI MENSAJE EN EL IDIOMA DE LOS INGLESES. EL SEGUNDO: ENCONTRAR UNA EDITORIAL YANKI PARA EDITAR CON LOS PRIMEROS 30 POSTS DEL BLOG UN LIBRO. SI HABLAS INGLES A NIVEL TRADUCCIÓN Y TE APASIONA MEXICO Y SU CULTURA...LA FONDA DEL GOLFO TE NECECITA. SALUD Y BENDICIONES. LA MALINCHE HA MUERTO. QUE VIVA LA MALINCHE.

Todo esto es muy nuevo pero, estoy convencido de que las redes sociales son necesarias para hacer negocios.