Tips and tricks to make the best of NetworkedBlogs

Baixa gastronomia

Escriure, menjar, viure

Information

Url:http://www.baixagastronomia.cat/
Author(s):Mar Calpena
Language:Catalan
Tags:cuina, gastronomia, receptes
Description:
Ratings (5 Ratings)
Popularity:37 Followers

Selected Content

Blog Feed

Cuinar, acte anarquista?
Una altra cita curiosona que m'he trobat buscant documentació per la novel·la, provinent d'un dels pares de l'anarquisme (la trama que estic escrivint passa a la Barcelona inflamada de finals del X...more
2009-11-22
Arqueologia gastronòmica
Foto de la Fundació Shackleton. Hi havia whisky en els trineus que arrosseguen?La meva neboda, arqueòloga, sempre em comenta que una de les àrees més interessants de la seva feina és descobrir què ...more
2009-11-17
Sobre les receptes
Il·lustració: Tots els drets reservats de The New YorkerSi llegiu anglès, no us perdeu la sensacional meditació de l'Adam Gopnik al New Yorker sobre com han canviat els llibres de cuina, sobre com ...more
2009-11-16
Julie and Julia, reloaded
Fa un parell d'anys vaig ressenyar un llibre que havia comprat a Estats Units, Julie and Julia. Com que la peli del mateix nom s'acaba d'estrenar entre nosaltres, a aquestes alçades deveu saber ja ...more
2009-11-14
Bellesa micològica
Cap caçador estètic de bolets hauria de deixar passar aquest post de Bibliodissey. Són imatges del tractat Histoire Naturelle des Champignons Comestibles et Venenaux, del 1881, disponible complet a...more
2009-11-11
L'Ostalgie passa per l'estòmac
El Konnopke Imbiss, el millor lloc per a menjar currywurst, al 1983. Era (i és) un dels orgulls de Berlin Est.Potser el testimoni más il·lustratiu que us poc donar sobre la meva inconstància d...more
2009-11-10
Tristos tròpics
Ahir es va conéixer la mort de l'antropòleg Claude Lévi-Strauss, a l'edat de 101 anys. No m'extendré gaire sobre la seva figura, que aquest blog es centra en la comèdia lleugera gastronòmica, però ...more
2009-11-04
Curiositats
Bé, sóc al tercer dia del repte kamikaze-novel·lístic i encara no m'he tornat boja, tot i que hi sóc a prop. Porto escrites 9685 paraules, i avui no me'n vull anar a dormir sense arribar a les 10.0...more
2009-11-03
Sopa de carabassa sense por
Sóc la primera que defensa que per Tots Sants el que cal fer és atipar-se a castanyes i panallets. Em molesten bastant els pseudohalloweens que la indústria de l'entreteniment imposa, i que només e...more
2009-10-31
Encara sóc aquí
No, un mes d'atur, de falsos començaments -una feina que em va sortir es va dissoldre als quinze dies- i de, malgrat tot, manca de temps, no m'han fet oblidar aquest blog, ni el menjar, ni els lect...more
2009-10-30

Followers

Displaying 24 of 37 followers.
Baixa gastronomia Discussion Board

Security Check

Enter both words below, separated by a space.
Can't read the words below? Try different words or an audio captcha.
Loading...

Menja SaNov 11, 2008

Hola Mar. Som Menja sa i estem molt contents de retrobar-nos en aquest canal de comunicació.
Suposo que en breu ens tornarem a veure les cares.
 
Displaying the only post.






Like NetworkedBlogs?
You should fan us here -->